トラジのカルビは生で流通をしております。
メニュー紹介
カルビ・ハラミ
カルビWAGYU KALBI BONELESS RIBS
上カルビWAGYU PRIME KALBI
【限定】とろける食感。
特上カルビ
WAGYU EXTRA PRIME KALBI 【限定】芸術的なサシの極上カルビ。
中落ちカルビ
SPARE CUTS KALBI BETWEEN RIBS アバラの骨間肉。ジューシーです！
黒みそ中落カルビ
SPARE CUTS KALBI BETWEEN RIBS (BLACK MISO SAUCE)
ハラミ食べ比べ盛
2 kinds of beef HARAMI - outside skirt & Hanging tender ハラミと芯ハラミの食べ比べ盛
ハラミ
HARAMI OUTSIDE SKIRT 牛の横隔膜。ヘルシーでジューシー。
黒みそハラミ
HARAMI - OUTSIDE SKIRT (BLACK MISO SAUCE)
- ※写真はイメージです。
- ※仕入れにより内容が異なる場合がございます。
- ※一部メニュー内容、金額が異なる店舗がございます。
